用普通铝锅烧饭,当炉火很旺的时候,火苗会把锅耳烧得很烫,甚至把锅耳烧坏。
为了使火苗烧不着锅耳,我在锅耳下边缠上一圈铁丝,再把一块铁片剪两个缺口,插在锅耳下方的铝片上。铁片里端卡在锅沿下边,铁片中部有铁丝支着,就掉不下来了。
这块铁片可以挡住火苗,使火苗烧不着锅耳,端锅再也不烫手了。